菜谱大全

做法

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  1.现买的一块鸡脯肉 150g两块五毛钱

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  2.准备腌料 盐 黑胡椒粉 姜粉 耗油

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  3.鸡脯肉切小丁

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  4.倒入黄酒 调拌均匀 腌制半个小时到一个钟头

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  5.期间准备淀粉和面包糠 鸡蛋打散备用

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  6.鸡丁拌上淀粉 放入鸡蛋液

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  7.从鸡蛋液里取出裹上面包糠

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  8.厨房太暗 没有拍油锅 油锅插入筷子冒泡 倒入鸡丁炸制2到3分钟即可 捞出控油

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  9.装盘即食 准备自己喜欢的酱料 棒棒哒

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